انفجار تخم مرغ‌ها, دستگاه جوجه کشی را آلوده می‌سازد

وقتی امکانات دفاعی تخم‌مرغ صدمه ببیند باکتری‌ها می‌توانند سریعاً به داخل تخم‌مرغ نفوذ کنند، لرزش اصلی از دستگاه چرخاننده باعث ترک خوردن و انفجار تخم‌مرغ‌هائی که پوسته ضعفیف دارند می‌گردد. پوست تخم‌مرغ‌های آلوده و مایع گندیده داخل آنها می‌مانند و در اثر انفجار تخم‌مرغ‌ها تا فاصله یک متری پرتاب شوند.
تخم‌مرغ‌هائی که در مجاورت با تخم‌مرغ‌های منفجر شده قرار دارند، پر از مایع گندیده و سنگین شده و انباشته از باکتری‌ها می‌گردند.

منبع : سایت سیمرغ