جمعه, ۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 26 April, 2024
مجله ویستا
آب پنیر جان کودکان را نجات میدهد
محققان دانشگاه مسی (Massey) در نیوزلند گزارش کردهاند که پروتئین تغلیظشدهٔ آب پنیر میتواند اثر ویروسهای ایجادکنندهٔ اسهال را در موشهای آزمایشگاهی کاهش دهد.
اگر این آزمایش در مدل انسانی نیز به چنین نتیجهای منجر شود میتواند جان کودکان سراسر دنیا را از مرگ ناشی از اسهال نجات دهد. این نوع اسهال که در نتیجهٔ عملکرد روتا ویروسها ایجاد میشود یک عفونت شایع است. و عمدتاً بچههای سنین ۳ ماه تا ۲ سال را تحتتأثیر قرار میدهد. آمارها از مرگ حدود ۶۰۰ هزار کودک در نتیجه این نوع عفونت در سراسر جهان حکایت میکند. با وجود شیوع این بیماریها و خطرات ناشی از آنکه بیشتر در کشورهای در حال توسعه رخ میدهد هیچ نوع درمان بازدارنده یا واکسنی برای روتایروس در مقیاس وسیع وجود ندارد.
اما تحقیقات دانشمندان نیوزلندی میتواند امیدبخش باشد. این تحقیق که نتایج آن در شمارهٔ ژوئن مجلهٔ تغذیه (Nutrition The Journal of) منتشر شده است از حضور بعضی ترکیبات مؤثر در نمونههائی از پروتئین تغلیظ یافتهٔ آب پنیر سخن میگوید. ترکیباتی که میتواند با فعال کردن سیستم ایمنی بدن از عفونت جلوگیری کند!
منبع: ingredients .com www.nutra
اگر این آزمایش در مدل انسانی نیز به چنین نتیجهای منجر شود میتواند جان کودکان سراسر دنیا را از مرگ ناشی از اسهال نجات دهد. این نوع اسهال که در نتیجهٔ عملکرد روتا ویروسها ایجاد میشود یک عفونت شایع است. و عمدتاً بچههای سنین ۳ ماه تا ۲ سال را تحتتأثیر قرار میدهد. آمارها از مرگ حدود ۶۰۰ هزار کودک در نتیجه این نوع عفونت در سراسر جهان حکایت میکند. با وجود شیوع این بیماریها و خطرات ناشی از آنکه بیشتر در کشورهای در حال توسعه رخ میدهد هیچ نوع درمان بازدارنده یا واکسنی برای روتایروس در مقیاس وسیع وجود ندارد.
اما تحقیقات دانشمندان نیوزلندی میتواند امیدبخش باشد. این تحقیق که نتایج آن در شمارهٔ ژوئن مجلهٔ تغذیه (Nutrition The Journal of) منتشر شده است از حضور بعضی ترکیبات مؤثر در نمونههائی از پروتئین تغلیظ یافتهٔ آب پنیر سخن میگوید. ترکیباتی که میتواند با فعال کردن سیستم ایمنی بدن از عفونت جلوگیری کند!
منبع: ingredients .com www.nutra
منبع : مجله بهکام
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
طالبان رئیسی ابراهیم رئیسی توماج صالحی حجاب گشت ارشاد رهبر انقلاب سریلانکا کارگران پاکستان مجلس شورای اسلامی دولت
کنکور آتش سوزی سیل هواشناسی تهران سازمان سنجش شهرداری تهران سلامت پلیس فراجا قتل زنان
خودرو دلار قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو ایران خودرو بانک مرکزی ارز قیمت سکه مسکن سایپا
ترانه علیدوستی مهران مدیری تلویزیون فیلم سحر دولتشاهی سینمای ایران کتاب بازیگر تئاتر شعر سینما
کنکور ۱۴۰۳
اسرائیل ایران غزه آمریکا رژیم صهیونیستی فلسطین جنگ غزه روسیه حماس طوفان الاقصی اوکراین اتحادیه اروپا
فوتبال پرسپولیس استقلال بارسلونا بازی ژاوی باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس فوتسال تراکتور تیم ملی فوتسال ایران لیگ برتر انگلیس
تیک تاک همراه اول بنیاد ملی نخبگان فیلترینگ ناسا وزیر ارتباطات تبلیغات اپل نخبگان
مالاریا سلامت روان کاهش وزن استرس داروخانه پیری دوش گرفتن