بر اساس گزارشی جدید که در مجله پزشکی JAMA منتشر شده است، مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری کره میتواند خطر مرگ زودرس را تا ۱۵ درصد افزایش دهد. این تحقیق که روی ۲۲۰ هزار پزشک و پرستار آمریکایی انجام شده، ارتباط مصرف بالای کره با افزایش مرگ ناشی از سرطان و بیماریهای قلبی را بررسی کرده است.