دوشنبه / ۶ مرداد / ۱۴۰۴ - 28 July, 2025
 سایت ترفندباز / ۱۴۰۴/۰۲/۰۶

چطور جیوه کنسرو ماهی را کاهش دهیم؟ روش‌های ساده و کاربردی

چطور جیوه کنسرو ماهی را کاهش دهیم؟ روش‌های ساده و کاربردی
محققان با استفاده از آمینواسید «سیستئین» راهکاری نوین برای کاهش 35 درصدی سطح جیوه در کنسرو ماهی تن ارائه دادند؛ روشی که می‌تواند نگرانی‌های مربوط به ایمنی مصرف