ترفندهای پاک‌کردن کنگر به‌درستی؛ چگونه از تلخ و سیاه شدن آن جلوگیری کنیم؟

کنگر یکی از گیاهان خوراکی محبوب در فصل بهار است، اما پاک کردن تیغ های آن و جلوگیری از تلخی و سیاه شدنش می تواند چالش برانگیز باشد. در این مقاله، روش های ساده و