شفقنا- پروتئین برای حفظ عضلات و سلامت عمومی بدن ضروری است اما زیادهروی در مصرف آن، عوارض و خطرات جدی به همراه دارد. به گزارش شفقنا از ایسنا، به گفته دکتر «جوزف آنتون»، کارشناس در حوزه طول عمر انسان، مصرف بیش از حد پروتئین بهویژه از منابع حیوانی، سطح فاکتور رشد شبهانسولین۱ یا «آیجیاف-۱» (IGF-۱) [ ]