زردچوبه؛ طلای طبیعی برای ذهن: آیا این ادویه می‌تواند افسردگی را درمان کند؟

زردچوبه، این ادویه طلایی رنگ که سال‌هاست در طب سنتی هند و چین برای درمان بیماری‌های مختلف از جمله عفونت‌ها، التهابات و حتی استرس استفاده می‌شود، اخیراً توجه زیادی به عنوان یک مکمل طبیعی برای کمک به درمان افسردگی جلب کرده است. اما آیا واقعاً این ماده می‌تواند در کاهش علائم افسردگی مؤثر باشد؟