برنامه وزارت بهداشت برای کاهش چربی‌های ترانس در صنایع/نقش این چربی‌ها در بروز سرطان‌ها

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره وضعیت مصرف اسیدهای چرب ترانس در ایران و سیاست‌های کاهش مصرف آن توضیح داد.