رژیم گیاهخواری؛ انتخابی سالم یا چالش‌ تغذیه‌ ای؟

رکنا: رژیم گیاهخواری اگرچه فواید زیادی برای سلامت دارد، اما در صورت عدم تأمین مواد مغذی حیاتی مانند پروتئین و کلسیم، می‌تواند منجر به عوارضی چون پوکی استخوان شود؛ متخصصان توصیه می‌کنند مصرف مکمل‌ها یا مواد غذایی حیوانی در کنار این رژیم فراموش نشود.