با غذا آب سرد بخوریم یا ولرم؟/ کدام با گوارش سازگار است؟

در برخی فرهنگ‌ها، اعتقاد بر این است که آب سرد دمای معده را کاهش می‌دهد و هضم را کند می‌کند، به‌ویژه برای غذاهای چرب. برخی نیز معتقدند آب سرد چربی‌های غذا را جامد کرده و گوارش را مختل می‌کند. این باورها با توصیه‌هایی مانند نوشیدن آب ولرم یا چای پس از غذا تقویت شده‌اند.