سه شنبه / ۷ مرداد / ۱۴۰۴ - 29 July, 2025
 سایت خط سلامت / ۱۴۰۳/۱۱/۱۰

شکست عثمانی جرقه‌ای برای تولد قهوه و کروسان در قلب اروپا

شکست عثمانی جرقه‌ای برای تولد قهوه و کروسان در قلب اروپا
خط سلامت:در سال ۱۶۸۳، پس از شکست امپراتوری عثمانی در محاصره وین، دو نماد مهم از فرهنگ اروپایی متولد شدند: قهوه و کروسان. با کشف دانه‌های قهوه توسط فرانتس جورج کولشیتزکی و نان کروسان توسط نانوایان وین، این دو به نمادهای ماندگار کافه‌های اروپایی تبدیل شدند.