آیا سبزیجات یخ زده واقعاً مغذیتر از سبزیجات تازه هستند؟
خط سلامت: وقتی صحبت از خوردن سبزیجات به میان میآید، بسیاری از افراد به سبزیجات تازه ترجیح میدهند، اما آیا واقعاً این سبزیجات تازه مغذیتر از نوع یخ زده آنها هستند؟ جواب ممکن است شما را شگفتزده کند. در واقع، سبزیجات یخ زده ممکن است حتی ارزش غذایی بالاتری نسبت به سبزیجات تازه داشته باشند. در این مقاله، به بررسی دلایلی میپردازیم که چرا سبزیجات یخ زده میتوانند گزینهای مغذی و مناسب برای رژیم غذایی شما باشند.