چهارشنبه / ۸ مرداد / ۱۴۰۴ - 30 July, 2025
 سایت خط سلامت / ۱۴۰۳/۱۱/۱۶

طرز تهیه نان پنجره‌ای؛ خوشمزه و ترد با تاریخچه‌ای طولانی

طرز تهیه نان پنجره‌ای؛ خوشمزه و ترد با تاریخچه‌ای طولانی
خط سلامت: نان پنجره‌ای یکی از نان‌های سنتی ایران است که در بسیاری از مناطق کشور، به‌ویژه در شمال ایران، محبوبیت دارد. این نان با بافت ترد و ظاهری مشابه پنجره‌های توری، در گذشته به‌عنوان نانی ویژه در مراسم‌ها و جشن‌ها پخته می‌شد. امروز نیز این نان خوشمزه همچنان در خانه‌ها و نانوایی‌های سنتی تهیه می‌شود.