تحقیقات نشان می دهد سیر داغ و پیاز داغ برای سلامتی مضر است!

خط سلامت: پختن سیر و پیاز در حرارت بالا می‌تواند چربی‌های ترانس را به وعده غذایی اضافه کند. این فرآیند از طریق یک واکنش شیمیایی به نام ایزومریزاسیون رخ می‌دهد.