زبانی مشترک میان انسان‌ها با ترکیب آب و آرد

در قاره آسیا، نان در اشکال مختلفی دیده می‌شود. در هند، «روتی» و «نان» بخشی جدایی‌ناپذیر از وعده‌های غذایی هستند. در ایران، تنوعی از نان‌های سنتی، چون سنگک، بربری، تافتون و لواش، نه تنها خوراک بلکه نماد فرهنگ، هویت و خاطره‌اند