خوش‌رنگ‌های تند و تیز

ادویه‌جات در همه‌جای دنیا محبوب است؛ در ایران محبوب‌تر. موادی که پای ثابت غذاهای رنگین سفره ایرانی‌ها محسوب می‌شوند و به همان اندازه تنوع‌شان در رنگ و عطر و مزه، خاصیت نیز دارند اما آنچه در این میان نادیده گرفته می‌شود، ضرورت رعایت اعتدال در مصرف آنها و همخوانی ادویه مصرفی با مزاج‌ فرد مصرف‌کننده است‌؛ موضوعی که قریب به اتفاق متخصصان تغذیه و کارشناسان سلامت بر آن تاکید دارند و از اما و اگرهایی می‌گویند که ممکن است این مواد پرخاصیت را تبدیل به تهدیدی برای سلامت انسان کند.