آموزش آشپزی / طرز تهیه دمی گوجه با سیب زمینی مجلسی
دمی گوجه؛ همین دو کلمه کافی است تا عطر دلانگیز خانههای قدیمی، صدای مهربان مادربزرگ و سادگی سفرههای ایرانی در ذهنمان نقش ببندد. این غذای به ظاهر ساده، با ترکیب جادویی گوجه فرنگیهای رسیده و برنج ایرانی، چیزی فراتر از یک وعده غذایی به حساب میآید.