یکشنبه / ۵ مرداد / ۱۴۰۴ - 27 July, 2025
 خبرگزاری همشهری‌آنلاین / ۱۴۰۴/۰۲/۰۲

اسفناج قالی؛ خورش محلی شمالی برای گیاه خواران

اسفناج قالی؛ خورش محلی شمالی برای گیاه خواران
اسفناج قالی یک خورش محلی ایرانی است که اصالت آن به شمال کشور برمی‌گردد. برای درست کردن این خورش خوشمزه ایرانی از گوشت قرمز یا مرغ استفاده نمی‌شود به همین خاطر می‌توانید آن را به عنوان یک غذای اقتصادی و کاملا گیاهی تهیه و میل کنید.