راز یخ‌نزدن خزهای خرس قطبی؛ راهی برای ساخت پوشش‌های ضدیخ جدید

درک نحوه‌ عملکرد ترکیب چربی پوست خرس قطبی می‌تواند جایگزینی ایمن‌تر برای مواد شیمیایی خطرناک که اکنون در ساخت پوشش‌های ضدیخ استفاده می‌شد، ارائه دهد.