داستان جذاب تولد قهوه و کروسان در اروپا پس از شکست عثمانی

هنگامی که عثمانی‌ها عقب‌نشینی کردند، مقادیر زیادی از تجهیزات و اموال خود را جا گذاشتند، از جمله کیسه‌هایی پر از دانه‌های قهوه. ابتدا مردم وین فکر می‌کردند که این دانه‌ها خوراک شتر هستند، اما فردی به نام فرانتس جورج کولشیتزکی، که مدتی در امپراتوری عثمانی زندگی کرده بود، متوجه ارزش واقعی این دانه‌ها شد. او از این فرصت استفاده کرد و اولین کافه وین را افتتاح کرد و قهوه را در اروپا محبوب کرد.