گرانی حبوبات؛ از صادرات بی‌ضابطه تا حذف ارز حمایتی

در حالی که حبوبات همواره به ‌عنوان یکی از پایه‌های سبد غذایی خانوارهای ایرانی شناخته می‌شدند، جهش بی‌سابقه قیمت این محصولات، به ‌ویژه لوبیا چیتی در ماه‌های اخیر، امنیت غذایی اقشار متوسط و کم‌درآمد را با چالشی جدی روبه‌رو کرده و ضعف در سیاست‌گذاری‌های تجاری، ارزی و نظارتی را بیش از پیش آشکار ساخته است.