نکات کلیدی برای انتخاب کشمش سالم

کشمش، این نگین‌های کوچک و شیرین، از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی و جهانی داشته‌ است. این میوه خشک شده که از انگور به دست می‌آید، نه تنها طعمی دلچسب دارد، بلکه منبعی غنی از مواد مغذی و ویتامین‌هاست. با تنوعی که در انواع انگور وجود دارد، طبیعی است که کشمش‌ها نیز در انواع مختلف و با ویژگی‌های منحصر به فرد تولید می‌شوند.