ماست یکی از خوراکیهای سنتی و باستانی است که با تخمیر شیر تهیه میشود. این محصول لبنی جذاب، هزاران سال است که یک غذای محبوب در خاورمیانه و آسیاست و از نسلی به نسل دیگر منتقل شده. ماست در واقع یکی از اولین غذاهای سالم تاریخ است که امتحانش را به خوبی پس داده. و از آنجا که در سالهای اخیر، آگاهی و گرایش مردم جهان به غذای سالم افزایش یافته، این محصول لبنی نیز به یک گزینه ایدهآل برای کسانی تبدیل شده که به دنبال یک میانوعده سالم و خوشمزه هستند که بتوانند روزانه از آن استفاده کنند.