طرز تهیه مندی چلو گوشت خوشمزه و مشهور یمنی | این پلو مخلوط عربی را در خانه درست کنید

مندی نوعی چلو گوشت بسیار خوشمزه و مشهور عربی است که اصالت آن به کشور یمن برمی‌گردد. در پخت مندی گوشت با روشی خاص طبخ می‌شود و لای برنج قرار می‌گیرد و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.