طرز تهیه مندی؛ چلو گوشت یمنی

به گزارش فرارو، مندی نوعی چلو گوشت بسیار خوشمزه و مشهور عربی است که اصالت آن به کشور یمن برمی‌گردد. در پخت مندی گوشت با روشی خاص طبخ می‌شود و لای برنج قرار