به این قسمت از مرغ لب نزنید

بازدید:۳ صد آنلاین | این ادعاها که پوست مرغ آلودگیهای محیطی را جذب میکند یا جگر مرغ حاوی مقادیر خطرناکی از آنتی بیوتیکهاست، نیاز به بررسی علمی دقیقتری دارد. در اینجا نکات کلیدی برای درک بهتر موضوع آورده شده است: ۱. پوست مرغ و آلودگیهای محیطی پوست مرغ (و هر پرنده) حاوی چربی است و برخی ترکیبات شیمیاییِ محلول در چربی (مانند برخی آفتکشها یا فلزات سنگین) ممکن است در آن تجمع یابند. با این حال، میزان این آلودگی به محیط پرورش مرغ (آب، خاک، خوراک) و استانداردهای کشاورزی منطقه بستگی دارد. در سیستمهای پرورشی …