مهر/سماق فقط یک ادویه خوشطعم نیست؛ این چاشنی سرشار از آنتیاکسیدان، ضدالتهاب و کاهنده قند و چربی خون است که میتواند سلامت بدن را تقویت کند. سماق (Rhus) در واقع نوعی گیاه درختچهای است که بیشتر در نواحی کوهستانی میروید. میوه سماق خوشهای و تقریباً جنس سفتی دارد، که آسیاب و کوبیده میشود و بعد از ک