آخرین خبر/ نکات اصلیش: آب گیری سیب زمینی و پیاز کامل انجام شه. توی زدن زردچوبه دستودل باز باشید که خوش رنگ شه. حجم سیب زمینی هم زیاد باشه نسبت به گوشت. (ادویهها:زردچوبه،فلفل قرمز،ادویه کتلت،نمک) بازار مقدار گوشت ۳۰۰گرم، ۴یا۵تا سیب زمینی متوسط، ۲تا پیاز متوسط اجازه بدید مواد یک ساعت توی یخچال استر