تنها ۳ روز غذای چرب به مغز سالمندان آسیب می رساند!
آخرین خبر/مطالعهای جدید، نشان داد که مصرف تنها سه روز غذای پرچرب در موشهای مسن میتواند منجر به اختلال در عملکرد حافظه و ایجاد التهاب در مغز شود. این پژوهش، که بر روی گروههایی از موشهای جوان و مسن صورت گرفت، به بررسی سرعت واکنش مغز به رژیم غذایی ناسالم در مقایسه با سایر اعضای بدن پرداخت. محققان