آخرین خبر/ مواد لازم برای ۳ عدد کوفته تبریزی متوسط: گوشت چرخکرده نیم کیلو لپه پخته دوسوم لیوان برنج نیمپز با زعفران یا زردچوبه نصف لیوان پیاز درشت خام یک عدد تخم مرغ خام یک عدد بازار سبزیجات معطر: مرزه و تره به میزان لازم نمک زردچوبه پودر زیره -دارچین به مقدارلازم آرد نخودچی یکی دوقاشق غذاخوری