دارچین و گل محمدی، محافظ هموگلوبین خون در برابر اُزن

ایسنا/ محققان مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک دانشگاه تهران، نقش آنتی‌اکسیدانی ادویۀ دارچین و گل محمدی و مشتقات آن مانند گلاب را اثبات کردند. به نقل از روابط عمومی دانشگاه تهران، یافته‌های پایان‌نامه مائده محلوجی، دانشجوی کارشناسی ارشد بیوشیمی با عنوان «مطالعه تأثیر سینامالدهید و فنیل اتیل الکل بر ت