خراسان/ ما ایرانیها اغلب تخم مرغ به صورت نیمبند (عسلی)، پخته(آبپز)، نیمرو و املت میخوریم. اما آیا خوردن تخم مرغ نیمبند یا نیمپخته برای سلامت ضرر دارد؟ تخممرغ عسلی برای همه مجاز است؟ چگونه تخم مرغ را سلامتتر بپزیم؟ یکی از نگرانیهای عمده درباره خوردن تخممرغ نیمپز، خطر ابتلا به عفونت سالمونل