آخرین خبر/ مواد لازم: بادمجون: ۳ تا گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم پیاز قرمز: نصف فلفل دلمهای قرمز: ۱/۴ سیر: ۱ حبه بازار ادویهها: نمک و فلفل آویشن: ½ ق چ پودر سیر: ½ ق چ اورگانو: ½ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ طرز تهیه: بادمجونا رو نازک برش بزن، روشون نمک بپاش، ۱۵ دقیقه بمونه که تلخیش بره، بعد خشک کن. گوشت رو با