با این رسپی کباب تابه ای دل همه رو میبری

آخرین خبر/ اول ۳۵۰ گرم گوشت رو با پیازی که رنده شده و ابشو گرفتیم و یه حبه سیر له شده (اختیاری ) و نمک و فلفل سیاه خوب ورز میدیم داخل تابه پهنش میکنیم روشم خط میندازیم و چند تکه کره روش میزاریم تابه رو روی شعله زیاد میزاریم تا گوشت کمی خودشو بگیره بعدم کمی سرخ میکنیم روش محلول زعفرون میریزیم و هر دو