برترین ها/ عدس ها را بر اساس بزرگی و کوچکی آنها تقسیم بندی میکنند. در حالی که بیشترین نوع عدس، سبز یا قهوه ای هستند. عدس ها معمولا به رنگهای نارنجی، قرمز، زرد یا سیاه وجود دارد. عدس ها در مقایسه با دیگر حبوبات خشک، سریع تر و راحت تر پخته میشوند. آنها سریع طعم های عالی را از دیگر غذاها و چاشنیها ب