آخرین خبر/ مواد لازم: پیاز یک عدد گوشت گوسفندی۴۰۰گرم نمک +فلفل+زردچوبه یک فاشق چایخوری رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری گلاب:دو قاشق غذاخوری بازار هل و دارچین به مقدار لازم آب دو لیوان زرشک و خلال بادام و خلال پیته و خلال پرتقال از هر کدام یک قاشق غذاخوری زعفران به مقدارلازم حتماخلال پرتقال هارو ۴بار