خوشمزه ترین و اعیونی ترین خورشت گیلانی گمج کبابه

آخرین خبر/مواد لازم:گوشت گوساله نیم کیلو،گردو ۱۵۰ گرم ،پیاز یک عدد،سیر یه حبه،اب انار ۱ فنجان،اب سرد به مقدار لازم،سبزیجات شامل:۵۰ گرم چوچاق و ۵۰ گرم جعفری.،رب انار ب مقدار لازم،نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،روغن زیتون ۲،۳ ق غ خ اگر دسترسی به چوچاق ندارین،کنار جعفری چند پر نعنا هم خرد کنین. بسته به ذائقه ی