پنجشنبه / ۹ مرداد / ۱۴۰۴ - 31 July, 2025
 روزنامه هفت صبح / ۱۴۰۴/۰۴/۰۸

پشت پرده سیب زمینی‌های نیمه آماده

پشت پرده سیب زمینی‌های نیمه آماده
اغلب اغذیه‌فروشی‌ها که سیب‌زمینی سرخ عرضه می‌کند، از محصولات نیمه‌ آماده منجمد (فرنچ فرایز) استفاده می‌کنند. این سیب‌زمینی‌های نیمه آماده در کارخانه با عملی بنام «بلچینگ»، کمی پخته و بعد از خشک شدن حدود 2 دقیقه سرخ می‌شوند.