پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
مجله ویستا

حبوبات


پس از غلات، دومين منبع مهم غذائى بشر، حبوبات است. اين گياهان متعلق به خانواده بقولات ( Fabaceae ) و زير خانواده پروانه‌آسايان Papilionoideae مى‌باشند. در بين آنها گياهان درختي، بوته‌اى و علفى که در مناطق گرمسير و معتدل گسترش يافته‌اند، به چشم مى‌خورد. حدود ۱۸۰۰۰ گونه در خانواده بقولات وجود دارد.


همچنین مشاهده کنید