گیاهان قندی

گياهان قندى به گياهانى اطلاق مى‌شود که از قسمت‌هاى مختلف آن از جمله ساقه، ريشه و ... قند تهيه مى‌شود. البته قندى که قابليت کريستالى شدن را داشته باشد در اين بحث مورد قبول مى‌باشد.