خاک

اصولاً خاک در اثر تخريب فيزيکى و شيميائى سنگ‌ها و به کمک فعاليت موجودات زنده حاصل مى‌شود. يعنى خاک مجموعه‌اى است از مواد معدنى و آلى که مقدارى آب و هوا نيز در اين مجموعه وجود دارد.

هواى موجود در خاک که در واقع قسمت گازى شکل خاک را تشکيل مى‌دهد باعث ورود اکسيژن و ازت مولکولى به خاک و کمک به خروج گازکربنيک از آن مى‌شود. آب يا قسمت مايع خاک باعث حمل و نقل مواد غذائى مى‌شود و مهمترين عامل در فعل و انفعالات فيزيکى و شيميائى و بيولوژيکى محسوب مى‌گردد.

ميکروارگانيسم‌ها و موجودات بزرگ‌تر نيز به نوبهٔ خود در تجزيهٔ مواد آلى و تبديل آنها به مواد معدنى و همچنين اختلاط مواد آلى و معدنى و بالابردن کيفيّت خاک ايفاء نقش مى‌کنند.

لازم به ذکر است که در تشکيل خاک عوامل آب و هوائي، موجودات زنده، انواع سنگ‌هاى مادري، ناهموارى‌ها و انسان مى‌توانند مؤثر باشند. بديهى است شرايط خاک‌شناسى هر منطقه منشعب از شرايط زمين‌شناسى مى‌باشد.