شنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۴ / Saturday, 18 April, 2015

آووكادو (Avocado)

منشاء آووكادو آمریكای جنوبی بوده كه از آنجا به نواحی دیگر دنیا راه یافته است. برگ‌های این درخت ضخیم و سبز و گل‌های آن كوچك و سبز رنگ است. میوه آن مانند گلابی و دارای پوستی سخت به رنگ سبز تیره و یا سیاه است در حدود ۴۰۰ نوع مختلف آووكادو وجود دارد كه بعضی از آنها درای پوست صاف و سبز رنگ بوده ولی پوست برخی از آنها سیاه و خشن است مدركی در دست است كه نشان می‌دهد مایاها و اینكاها از این میوه استفاده می‌كرده‌اند.
  تركیبات شیمیائی
آووكادو چرب است و درای اسیدهای آمینه مختلف مانند سیستین Cystine تریپتوفان Tryptophane و تیروسین Tyrosine می‌باشد. در تحقیقات جدیدی كه انجام شده وجود چند نوع آنتی‌بیوتیك در آووكادو ثابت شده است‌.
دانه گیاه دارای مقدار كمی (در حدود ۲ درصد) روغن است. این روغن غلیظ و سفت و به رنگ زرد مایل به سبز بوده كه درای بو و طعمی مطبوع است‌.
روغن دانه آووكادو دارای حدود ۷ درصد روغن‌های اشباع شده مانند اسید پالمتیك Palmitic و اسید استئاریك Steraric Acid اسید آراشیدیك Arachidic Acid، اسید میریستیك Myristic Acid و در حدود ۸۰ درصد روغن‌های اشباع نشده مانند اسید اولئیك Oleic Acid و اسید لینولئیك Linoleic Acid می‌باشد‌.
  جدول مواد موجود در یکصد گرم آووکادو
آب ۸۰ گرم
انرژی ۱۵۰ كالری
پروتئین ۱/۸ ‌گرم
چربی ۱۴‌گرم
مواد نشاسته‌ای ۵ گرم
كلسیم ۸ میلی‌گرم
فسفر ۳۵ میلی‌گرم
آهن ۵/۰ میلی‌گرم
پتاسیم ۶۰۰ میلی‌گرم
ویتامین‌آ ۲۵۰ واحد
ویتامین ب‌۱ ۰/۰۸ میلی‌گرم
ویتامین ب‌۲ ۰/۱۵ میلی‌گرم
ویتامین ب۳ ۱/۴ میلی‌گرم
ویتامین ث ۱۲ میلی‌گرم
  خواص داروئی
۱. جوشانده برگ‌های آووكادو قاعده‌آور است‌.
۲. آووكادو تقویت‌كننده معده است‌.
۳. نفخ و گاز معده را از بین می‌برد‌.
۴. برای درمان یرقان مفید است‌.
۵. جوشانده برگ‌های آووكادو اسهال خونی را برطرف می‌كند‌.
۶. آووكادو تقویت كننده بدن است.
۷. آووكادو رشد بچه‌ها را جلو می‌اندازد زیرا درای مواد معدنی بسیاری است.
۸. آووكادو خون‌ساز است و آنهائی كه مبتلا به كم‌خونی هستند باید از آو وكادو استفاده كنند‌.
۹. آووكادو بدن را قلیائی كرده و تمیز می‌كند.
۱۰. برای درست كردن سس سالاد از آووكادو استفاده كنید‌.
۱۱. برای دوره نقاهت به مریض آووكادو بدهید‌، ضعف عمومی را برطرف می‌كند.
۱۲. خستگی را برطرف می‌كند.
۱۳. ناراحتی روده و معده را معالجه می‌كند.
۱۴. بی‌خوابی را درمان می‌كند زیرا دارای تریپتوفان است‌. اگر به كم‌خونی دچار هستید حتماً با شام خود آووكادو بخورید‌.
۱۵. چون آووكادو شكر و مواد نشاسته‌ای كمی درد برای آنهائی كه بیماری قند دارند نیز مناسب است‌.
  طرز استفاده
۱. روغن آووكادو دارای ویتامین‌های مختلف مانند P ، C، K ، H ، E، D ، B، A می باشد . بنابراین ارزش غذائی زیادی دارد.
۲. روغن آووكادو ضد رماتیسم است و اگر مفاصل شما درد می كند آنرا با روغن آووكادو ماساژ دهید.
۳. برای جلوگیری از ریزش مو، هر شب مقداری از روغن آووكادو را به سر بمالید و صبح بشوئید.
۴. شوره سر را از بین می‌برد.
۵. برای براق شدن موها، بعد از شستشوی سر چند قطره آووكادو را به موها بمالید.
۶. روغن آووكادو بهترین كرم برای پوست است زیرا به آسانی در پوست نفوذ می‌كند و به پوست شادابی می‌دهد.
۷. آووكادو بهترین ماسك برای برطرف كردن چین و چروك‌های صورت و جلوگیری از پیدایش آن است. برای این منظور آووكادو را پوست كنده و له كنید و به‌صورت ماسك بر روی صورت و گردن بگذارید و بعد از نیم ساعت بشوئید.
  مضرات
مضرات خاصی گفته نشده است.
مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
وسایل توابخشی , ترکیب تیم ملی , حاکم بحرین , به زور , زنگ سادگی , تپه نماز , پلاکت خونی , پاداشی , نمایشگاه CES 2015 , منازعه , جاور , شایعات , ایوب , علام نتایج , شبانه روزی , فیبرنوری , جویشگر , خلع سلاح , میز محاکمه , سرمربی امارات ,

مقالات پربیننده امروز
بانک اطلاعاتی کتاب / مجموعه‌ی طبقه‌بندی شده آموزش معارف اسلامی و قرآن: آموزش برای کنکور و امتحانات نهایی شامل 5000 نکته و تست , بانک اطلاعاتی کتاب / Tiny talk 2B: student book , دین و اندیشه / فلسفه و منطق / منطق / منطق موجهات , بانک اطلاعاتی کتاب / تیرهای سقف را بالا بگذارید، نجاران و سیمور: پیشگفتار , بانک اطلاعاتی کتاب / اطلس جراحی ریشه دندان‌ها , اجتماعی / خانه و خانواده / نکات خانه‌داری / شستشو ، نظافت ، لکه گیری , بانک اطلاعاتی کتاب / می پرست , سیاسی / تاریخ سیاسی / دوران مشروطه / اتابک اعظم تا پیروزی مشروطه , بانک اطلاعاتی کتاب / اولین کارگاه سراسری علمی ـ کاربردی قضات دادگاههای انقلاب اسلامی کشور در امر مبارزه با... , بانک اطلاعاتی کتاب / خودآموز و راهنمای عربی (4) (نظام جدید) , خانه و خانواده / خانواده / کودکداری / با مادران کودکان استثنایی , بانک اطلاعاتی فیلم / مروارید سیاه , بانک اطلاعاتی کتاب / ازن، لایه‌ای اسرارآمیز , بانک اطلاعاتی کتاب / کنکور کارشناسی ارشد ریاضی جبر 1: خلاصه مطالب درسی, نکات ویژه کنکوری, تست‌های طبقه‌بندی شده ... , بانک اطلاعاتی کتاب / هملت به روایت مردم کوچه و بازار , بانک اطلاعاتی کتاب / هفت کشور , بانک اطلاعاتی فیلم / شرایط عینی , خانه و خانواده / آشپزی / سالادها / سالاد کلشلو , بانک اطلاعاتی کتاب / سئوالات امتحانی شیمی (1) سالی واحدی همراه با پاسخ تشریحی , بانک اطلاعاتی کتاب / راهنمای اسکناسهای ایران ,



وبگردی
هر نفس کشیدن کیروش ۱۶۲ تومان! - بررسی قرارداد سنگین کیروش با فدراسیون فوتبال ایران. این در حالیست که کیروش گفته بود من در ایران مانند گروگان هستم.
خاطرات شنیدنی علی پروین از مامان نصرت - واقعا علی پروین دوست داشتنیه، چقدر ساده و دلنشین صحبت میکنه.
چهره جدید افسانه بایگان / تصاویر اینستاگرامی - سلفی‌ها و پشت صحنه سریالها و فیلمهای جدید که به شبکه‌های اجتماعی ارسال شده است.
فیلم افشاگری در رابطه با علی مطهری با لباس سپاه - تابناک : این شخص به کنایه به چهار، پنج موبایلی اشاره دارد که مطهری به همراهش داشته، در حالی‌ که مطهری همین تازگی‌ها از موبایل نوکیای قدیمی‌اش خداحافظی کرده و تنها یک گوشی موبایل اسمارت‌فون اختیار کرده است.
اتفاقی عجیب برای خودرو داعشی / فیلم - یک خودروی حامل نیروهای گروه تروریستی داعش به دلیل انفجار بمب در کنار جاده به هوا پرتاب می شود و وقتی در آسمان معلق است به شدت منفجر می شود.
سوتی تینا آخوند تبار در برنامه زنده / فیلم - بازیگر سینما و تلویزیون در رابطه با دلایل اعمال جراحی زیبایی خود صحبت میکند.
سگ‌کشی غیرانسانی با اسید در شیراز ! / فیلم - اقدام غیر انسانی در شیراز. گروهی از افراد با تزریق اسید، سگ‌های ولگرد را نابود می‌کنند.
خاطره آیت‌الله از همسر امام جنجالی شد - یکباره دیگر خاطره‌های آیت‌الله هاشمی با واکنش منتقدان به خصوص کیهان روبه‌رو شد. این بار آیت‌الله خاطره‌ای از همسر امام نقل کرده بود
تصاویر/ عروسی مجلل پسر سلطان برونئی - در این مراسم شاهزاده عبدالمالک 31 ساله با حاجیه بولکیاه 22 ساله ازدواج کرد. این مراسم در کاخ 1788 اتاقه سلطان برونئی و در نهایت تشریفات انجام شد.
بزرگترین مراسم ازدواج دسته جمعی در غزه - در این مراسم ۴۰۰ دختر و پسر جوان فلسطینی مراسم ازدواج خود را جشن گرفتند. شرکت کنندگان در این مراسم اکثرا خانواده‌های شهدا و اسرا، مجروحان جنگ اخیر و افراد بی‌بضاعت و فقیر هستند.
عمل زیبایی زن فامیل دور / فیلم - عمل زیبایی زن فامیل دور :: سریال کلاه قرمزی ۹۴ قسمت پانزدهم با حضور شبنم مقدمی
شانتاژ خبری از حرکت بازیکن عربستانی / عکس - «الشهرانی» بازیکن الهلال عربستان، در شادی پس از گل در جریان بازی با فولاد خوزستان پیراهن خود را بالا زد و تصویر و کاریکاتور یک نوجوان را نشان داد...
برنامه روناک یونسی و بدن‌ساز آمریکایی / عکس - حضور کلمن در ایران جنبه‌های دیگری غیر از مسائل ورزشی هم دارد که مورد توجه‌ترینش کلاسی است که قرار است برای بانوان برگزار شود و مدیریت آن با یکی از ...
لطفا نرو کارلوس ! / تصاویر اینستاگرام - تا خبر از رفتن کارلوس کی‌روش شد، برخی به پاس تشکر از زحمات جناب کی‌روش و منصرف کردن ایشان با هشتگ #پلیز دونت گو کارلوس، عکس های خود را در کنار کارلوس خان رو کردند.
جنجال رسانه‌ای ترکیه در مورد سپاه قدس - از چند هفته پیش این سریال با تغییر نام به نام Sungurlar رویه جدیدی را در پیش گرفته است. در دور جدید این سریال، مبارزه از اکراد جدایی طلب معطوف به مبارزه با سپاه قدس ایران شده است.
نظر پزشکان در خصوص سریال درحاشیه / فیلم - سریال در حاشیه از روزهای نوروز سال 94 هر شب در شبکه سوم سیما پخش می شود. این سریال کمدی داستان بیمارستان و پزشکانی را نقل می کند که البته با اعتراض برخی تنگ نظران هم رو به رو شده است .
دلخراشترین حادثه نوروز ۹۴ / عکس - روشن کردن پیک نیک پشت کامیون در حال حرکت برای طبخ غذا ۷نفر را به کام مرگ کشاند و ۸نفر سوختگی شدید برجای گذاشت.
انرژی هسته‌ای واس ماس .. ! - برداشت‌های غلط مقامات و خوشحالی رئیس جمهور آمریکا از بیانیه لوزان موجب شد تا موضع اصلی کاربران ایرانی ‏در شبکه‌های اجتماعی بی‌اعتمادی به اظهارات و پایبندی مقامات آمریکایی به هرگونه تعهد باشد.‏
پربازدیدها
مقصر اتفاقات پرسپولیس من نیستم/ واگذاری به بخش خصوصی اشتباه است! - مدیرعامل پیشین باشگاه پرسپولیس با بیان اینکه خودش را مقصر اتفاقات این باشگاه نمی‌داند، گفت: به نظرم واگذاری سرخابی‌ها به بخش خصوصی به صورت یکجا، اشتباه است.
زمان اعلام اولین گزارش کارگروه استاندارد بنزین/ مکمل‌های بنزینی ممنوع - رییس سازمان ملی استاندارد با اشاره به برگزاری اولین جلسه کارگروه استاندارد بنزین و ارائه‌ی گزارش آن در اردیبهشت‌ماه سال جاری اعلام کرد: در صورتی که شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی استفاده از مکمل‌های بنزینی را ممنوع کرده است، این مکمل‌ها قطعا نباید استفاده شود.
اوباما از ایران در مقابل اعراب حمایت می کند، چون پدرش شیعه بوده است! - اوباما بیشتر کودکی خود را در مومباسای کنیا سپری کرد. من از این منطقه بازدید کردم و می توانم به شما بگویم که این منطقه عمدتا شیعه نشین است.
اوباما در توافق با ایران کنگره را دور می‌زند - چه کسی برنده مصالحه دولت و کنگره آمریکاست؟اوباما در توافق با ایران کنگره را دور می‌زندبه نظر می‌رسد این لایحه بیشتر نمادین است تا این که عملگرایانه باشد. حتی اگر این لایحه وجود نداشت، کنگره به توافق ایران واکنش نشان می‌داد و با تصویب لوایحی آن را محکوم می کرد و مانع از اجرای آن می شد.
ترین‌های هفته به ذوبی‌ها اختصاص پیدا کرد - هفته بیست و ششم لیگ برتر با برگزاری هشت دیدار روز گذشته به پایان رسید و تیم فوتبال ذوب آهن نتوانست عنوان بهترین تیم هفته را از آن خود کند.
هاشمی خطاب به باخ : با نام المپیزم در کشتار مردم بی‌دفاع یمن دخالت کنید - رئیس کمیته ملی المپیک طی نامه ای به توماس باخ رئیس کمیته بین المللی المپیک خواستار دخالت IOC برای جلوگیری از بمباران زیر ساختهای ورزشی یمن شد.
«خندوانه» امشب با دکور گردان می‌آید - پخش سری جدید برنامه «خندوانه» شبکه نسیم با کارگردانی و اجرای رامبد جوان از امشب آغاز می‌شود.
محمدی: هدف اصلی‌ام حضور در المپیک و کسب مدالی خوش‌رنگ در این رقابت‌هاست - دارنده مدال نقره کشتی آزاد جهان گفت: هدف اصلی‌ام حضور در المپیک و کسب مدالی خوش‌رنگ در این رقابت‌هاست که باید با برنامه‌ کار کنم.
«تا آمدن احمد» به «سینما روایت» رسید - اکران‌های دوره سوم فعالیت «سینما روایت» با نمایش و نقد و بررسی فیلم سینمایی «تا آمدن احمد» آغاز می‌شود.
سیاسی: مدیرعامل قانونی باشگاه هستم اما دو مدیر در یک باشگاه نمی‌گنجد - مدیرعامل باشگاه پرسپولیس می‌گوید با وجود این که اختیار تصمیم‌گیری دارد، اما به موضوع مدیریتی این باشگاه ورود نمی‌کند.


Copyright © 2008 - 2015 vista.ir. All Rights Reserved