چهارشنبه ۱۰ تیر ۱۳۹۴ / Wednesday, 1 July, 2015

آووكادو (Avocado)

منشاء آووكادو آمریكای جنوبی بوده كه از آنجا به نواحی دیگر دنیا راه یافته است. برگ‌های این درخت ضخیم و سبز و گل‌های آن كوچك و سبز رنگ است. میوه آن مانند گلابی و دارای پوستی سخت به رنگ سبز تیره و یا سیاه است در حدود ۴۰۰ نوع مختلف آووكادو وجود دارد كه بعضی از آنها درای پوست صاف و سبز رنگ بوده ولی پوست برخی از آنها سیاه و خشن است مدركی در دست است كه نشان می‌دهد مایاها و اینكاها از این میوه استفاده می‌كرده‌اند.
  تركیبات شیمیائی
آووكادو چرب است و درای اسیدهای آمینه مختلف مانند سیستین Cystine تریپتوفان Tryptophane و تیروسین Tyrosine می‌باشد. در تحقیقات جدیدی كه انجام شده وجود چند نوع آنتی‌بیوتیك در آووكادو ثابت شده است‌.
دانه گیاه دارای مقدار كمی (در حدود ۲ درصد) روغن است. این روغن غلیظ و سفت و به رنگ زرد مایل به سبز بوده كه درای بو و طعمی مطبوع است‌.
روغن دانه آووكادو دارای حدود ۷ درصد روغن‌های اشباع شده مانند اسید پالمتیك Palmitic و اسید استئاریك Steraric Acid اسید آراشیدیك Arachidic Acid، اسید میریستیك Myristic Acid و در حدود ۸۰ درصد روغن‌های اشباع نشده مانند اسید اولئیك Oleic Acid و اسید لینولئیك Linoleic Acid می‌باشد‌.
  جدول مواد موجود در یکصد گرم آووکادو
آب ۸۰ گرم
انرژی ۱۵۰ كالری
پروتئین ۱/۸ ‌گرم
چربی ۱۴‌گرم
مواد نشاسته‌ای ۵ گرم
كلسیم ۸ میلی‌گرم
فسفر ۳۵ میلی‌گرم
آهن ۵/۰ میلی‌گرم
پتاسیم ۶۰۰ میلی‌گرم
ویتامین‌آ ۲۵۰ واحد
ویتامین ب‌۱ ۰/۰۸ میلی‌گرم
ویتامین ب‌۲ ۰/۱۵ میلی‌گرم
ویتامین ب۳ ۱/۴ میلی‌گرم
ویتامین ث ۱۲ میلی‌گرم
  خواص داروئی
۱. جوشانده برگ‌های آووكادو قاعده‌آور است‌.
۲. آووكادو تقویت‌كننده معده است‌.
۳. نفخ و گاز معده را از بین می‌برد‌.
۴. برای درمان یرقان مفید است‌.
۵. جوشانده برگ‌های آووكادو اسهال خونی را برطرف می‌كند‌.
۶. آووكادو تقویت كننده بدن است.
۷. آووكادو رشد بچه‌ها را جلو می‌اندازد زیرا درای مواد معدنی بسیاری است.
۸. آووكادو خون‌ساز است و آنهائی كه مبتلا به كم‌خونی هستند باید از آو وكادو استفاده كنند‌.
۹. آووكادو بدن را قلیائی كرده و تمیز می‌كند.
۱۰. برای درست كردن سس سالاد از آووكادو استفاده كنید‌.
۱۱. برای دوره نقاهت به مریض آووكادو بدهید‌، ضعف عمومی را برطرف می‌كند.
۱۲. خستگی را برطرف می‌كند.
۱۳. ناراحتی روده و معده را معالجه می‌كند.
۱۴. بی‌خوابی را درمان می‌كند زیرا دارای تریپتوفان است‌. اگر به كم‌خونی دچار هستید حتماً با شام خود آووكادو بخورید‌.
۱۵. چون آووكادو شكر و مواد نشاسته‌ای كمی درد برای آنهائی كه بیماری قند دارند نیز مناسب است‌.
  طرز استفاده
۱. روغن آووكادو دارای ویتامین‌های مختلف مانند P ، C، K ، H ، E، D ، B، A می باشد . بنابراین ارزش غذائی زیادی دارد.
۲. روغن آووكادو ضد رماتیسم است و اگر مفاصل شما درد می كند آنرا با روغن آووكادو ماساژ دهید.
۳. برای جلوگیری از ریزش مو، هر شب مقداری از روغن آووكادو را به سر بمالید و صبح بشوئید.
۴. شوره سر را از بین می‌برد.
۵. برای براق شدن موها، بعد از شستشوی سر چند قطره آووكادو را به موها بمالید.
۶. روغن آووكادو بهترین كرم برای پوست است زیرا به آسانی در پوست نفوذ می‌كند و به پوست شادابی می‌دهد.
۷. آووكادو بهترین ماسك برای برطرف كردن چین و چروك‌های صورت و جلوگیری از پیدایش آن است. برای این منظور آووكادو را پوست كنده و له كنید و به‌صورت ماسك بر روی صورت و گردن بگذارید و بعد از نیم ساعت بشوئید.
  مضرات
مضرات خاصی گفته نشده است.
مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
بازار سرد , بیلی باب تورنتون , فلورا سام , لئو ایوانویچ یاشین , C 130 , غروب خورشید , کوه آلپ , افتتاحیه نمایشگاه , خطاط , دانشگاه خوارزمی , ضرقام صادقی , اکران نوروز , مرد واقعی , نمایش نامه نویس , اعدام , اظهارت , خطوط هوایی امن , بیمه‌های تکمیلی , موجودی , فوران آتشین , افسران سوری , ساندا , سخن گفتن , کلیک راست , پنجاه سالگی , امکانات گرمایشی , 520 , یدیعوت آحارونوت , مسافرت نوروزی , عقنامه , مظلوم , جهالت , صاحب دلان , خورشت کنگر , گوشی تلفن , پایگاه هوایی شهید دوران , نتاانیاهو , نابودسازی , تمیز کردن خانه , قارچی , غذا ناسالم , روش ابراز علاقه , توسعه آموزشی , گوتو , چرخ خیاطی , دارالقران , امور مالیات , برنی , شومر , شهرستان گرمی , پارک وحش , تاریخچه زندگی , کلاه برداری , علائدین , رسالت هلال احمر , چراغ برق , مهدیار عقابی , غافلگیرانه , دانیل نیوو , شورای علنی , واگذاری دولت , انسداد ‌آزادراه‌ , نقشهای پدرانه , بانک مسکن , لسانی , اختلال ذهنی , رسانه جمعی , امپراطوری عثمانی , حسین نافذ عارفی , تبخال تناسلی , آجیل و شیرینی , روتکس مکس , حضرت محمد , غول گندم , کارستاریکا , آیةالکرسی , تونل برفی , درخشش دروازه بان , مبارزان نیجریه , موسسه بیت الاحزان , بخش سرپایی , بهترین دختران ایران , وایبر و تلگرام , هواپیمای جاسوسی , مبارزه مواد مخدر , اسدالله علم , دفتر مدیریت پرسنل آمریکا , انتشارات چشمه , استانداری شهریار , اختر فیزیک , نکا، , قدس , یادخدا , حمله تروریستی در پاکستان , بین الماا , دانشگاه شهرکرد , بازیکن , رژ گونه , مدارس؛ , سنگ قبر نویسی ,

مقالات پربیننده امروز
بانک اطلاعاتی کتاب / آرامش زندگی در سایه تقوا , کامپیوتر و فناوری‌اطلاعات / آموزش / اینترنت / ترکیبات اصلی رنگها در طراحی وب , بانک اطلاعاتی کتاب / داستان‌هایی از تاریخ , سیاسی / جهان / مطبوعات / نگاهی به سرمقاله‌های مطبوعات جهان-۱۶ سپتامبر , علوم انسانی / کتابداری و اطلاع‌رسانی / كتابخانه / بررسی وضعیت کیفی کتابخانه های دبیرستانی شهر اصفهان , فرهنگی و هنری / کتاب و نشر / نویسندگان / حکایت نکته‌ها , بانک اطلاعاتی کتاب / زبل و جادوگر مو قرمز و قصه‌های دیگر , شخصیت‌ها / فرهنگی و هنری / خوشنویس / محمدتقی شیرازی , بانک اطلاعاتی کتاب / ارسطو و فن شعر , فرهنگی و هنری / موسیقی / خوانندگان / هر چی که آینه بود، زدم شکستم ارزشش را دارد؟ , اجتماعی / شهر و شهرنشینی / شهرداران / انتخاب شهردار در کشورهای مختلف , علوم انسانی / علوم اجتماعی / مهارت‌های اجتماعی ـ زندگی / رابطه خوش بینی و موفقیت در زندگی , بانک اطلاعاتی گردشگری / لنده - دهدشت , کامپیوتر و اینترنت / تلفن همراه / نرم افزار / sms چیست ؟ , شخصیت‌ها / فرهنگی و هنری / شاعر / قاضی احمد غفاری قزوینی , فرهنگی و هنری / سینما / معرفی فیلم / آتش و باد , بانک اطلاعاتی کتاب / سیستمهای مخابراتی: مقدمه‌ای بر سیگنالها و نویز در مخابرات الکتریکی , بانک اطلاعاتی گردشگری / کل کوهی ، روستای باغ‌سرخ،کوه‌پنج ، سیرجان , بانک اطلاعاتی کتاب / جایی که پیاده‌رو تموم می‌شه , بانک اطلاعاتی کتاب / روابط بین اجزائ یک مثلث: مجموعه 300 رابطه جالب و آموزنده مربوط به مثلث با اثبات کامل آنها ,



حضور جنجالی پزر عروس در ماه‌عسل! / فیلم - برنامه ماه‌عسل امسال که با برنامه جنجالی اثبات عشق یک پسر به دختر آغاز شد، در قسمت یازدهم میزبان یک پزر عروس شد تا حاشیه‌ها کماکان دامن‌گیر این برنامه باشد.
هنرمندان و ورزشکاران در مراسم خیریه / تصاویر - لیلا بلوکات مراسم خیریه ای تشکیل داده بود که ستاره‌های مشهوری در این مراسم حضور داشتند. ستاره اول فوتبال ایران علی کریمی ، ستاره اول والیبال سعید معروف ستاره اول بسکتبال حامد حدادی و جمعی از اهالی فرهنگ و سینما مانند مهراب قاسمخانی ، پوریا پورسرخ ، پرستو صالحی ، فاطمه گودرزی و ... در این مراسم حضور داشتند.
نخستین مصاحبه همسر مهناز افشار / عکس - ...آقازاده بودن یک سری ویژگی‌ها، محدودیت‌ها و چارچوب‌ها دارد که به درست و غلط بودن آن کارى ندارم اما وقتی از آنها عبور کنى به تو می‌گویند "آقازاده خاص".
ورود همسر ظریف به محل مذاکرات / تصاویر - عکس های منتشر شده از محل برگزاری گفتگوها نشان می‌دهد همسر ظریف نیز همراه با گروه ایرانی وارد وین و هتل کوبورک محل برگزاری نشست ها شده است. حسین فریدون برادر رئیس‌جمهور و نماینده ویژه او در مذاکرات هسته‌ای و جان کری وزیر امور خارجه آمریکا نیز دقایقی پیش وارد هتل کوبورگ شدند.
گزارش لحظه به لحظه از وین - به نظر می‌رسد مذاکرات هسته‌ای ایران و ۵+۱ پس از چندین سال و چندین دولت به روزهای پایانی خود برای رسیدن به یک توافق جامع نزدیک می‌شود. این مذاکرات از روز شنبه ۶ تیر سال ۱۳۹۴ با سفر کری و ظریف به اتریش وارد فاز نهایی خود می‌شود.
شب پُر ستاره اکران خصوصی «عصر یخبندان» / فیلم - جدیدترین ساخته مصطفی کیایی این روزها با بازی بهرام رادان، مهتاب کرامتی، سحر دولتشاهی، آناهیتا نعمتی، فرهاد اصلانی و محسن کیایی اکران عمومی شده و پیش بینی می‌شود با استقبال بسیار زیادی روبرو شود.
لیلا اوتادی: من گرانقیمت‌ترین بازیگر زن شدم / فیلم - لیلا اوتادی بازیگر زن سینما و تلویزیون ایران مهمان ویژه برنامه ماه رمضان تی وی پلاس که در رستوران ژیلمو سعادت آباد تهران ضبط می شود، شد تا با او گفتگویی انجام بدهیم که شاید تا امروز در هیچ رسانه‌ای به زبان نیاورده بود.
تیپ جدید مهناز افشار و همسرش / عکس - محمد یاسین رامین، فرزند محمدعلی رامین، نظریه پرداز هلوکاست در دولت احمدی نژاد به همراه همسرش مهناز افشار
تنابنده و عطاران در مراسم اکران فیلم گینس / فیلم - محسن تنابنده و رضا عطاران دو ستاره محبوب و پرفروش این روزهای سینما و تلویزیون ایران که برای اکران عمومی فیلم گینس، اولین ساخته محسن تنابنده به سینما قدس میدان ولیعصر تهران آمده بودند، در میان استقبال شدید طرفدارانشان روبروی دوربین های تی وی پلاس نشستند.
اکران خصوصی فيلم عصر یخبندان / تصاویر - بازیگران این فیلم عبارتند از :مهتاب کرامتی، بهرام رادان، آنا نعمتی، سحر دولت شاهی، مینا ساداتی، محسن کیایی، بابک بهشاد، علی میلانی، پوریا رحیمی سام، صدف طاهریان، علی کوچکی، فرهاد اصلانی، ژاله صامتی و ... . نویسنده و کارگردان : مصطفی کیایی .
رونمایی مهران غفوریان از همسرش / تصاویر - جشن حافظ اولین جایی بود که مهران غفوریان همراه با همسرش در آن جا حاضر شد و به عبارت دیگر از همسر خود رونمایی کرد!
بازاری که داعش در آن زنان را می‌فروشد / فیلم - "نخاسة"؛ بازاری که داعش در آن زنان را می فروشد
نیوشا ضیغمی در فستیوال فیلم مسکو / تصاویر - نیوشا ضیغمی و همسرش در فستیوال فیلم مسکو شرکت کرده اند . نیوشا ضیغمی با فیلم «دریا و ماهی پرنده» به کارگردانی مهرداد غفارزاده را در این جشنواره شرکت کرده است.
پوشش متفاوت مهتاب كرامتی در شانگهای / تصاویر - در جشنواره شانگهای مهتاب کرامتی و مصطفی زمانی در یک فیلم مشترک به نام جامه درآن حضور دارند و به همین دلیل سفری به شانگهای کرده اند.
جشن زادروز رضا کیانیان / تصاویر - جشن زادروز رضا کیانیان بازیگر سینما تئاتر و تلویزیون عصر یکشنبه با حضور هنرمندان سینما برگزار شد.
الناز شاکردوست در مراسم اکران فیلم آتیش بازی - تصاویری از الناز شاکردوست و سایر هنرمندان را در مراسم اکران خصوصی فیلم آتیش بازی مشاهده می کنید.
دختران رپ‌خوان افغان / تصاویر - سوسن فیروز یکی از مطرح‌ترین دختران رپ‌خوان افغان است. ترانه‌های سوسن فیروز در شبکه‌های اجتماعی فارسی‌زبان بسیار به اشتراک گذاشته می‌شود. او در اکثر ترانه‌های خود به تبعیض جنسیتی اعتراض می‌کند.
الناز حبیبی در یک همایش ! / تصاویر اینستاگرامی - سلفی فقیهه خانم سلطانی در کنار همسر محترم. لیلا اوتادی سوار ماشین شاسی بلند خفنش. مهسا کامیابی افتخار گرفتن عکس یادگاری با علی دایی را پیدا کرده است.
یک لحظه فوق العاده در جشن حافظ / عکس - امير جعفرى و همسرش ريما رامين فر ، پس از اعلام نام ريما رامين فر به عنوان بهترين بازيگر كمدى زن
تصاویر فرش قرمز جشن سینمایی حافظ - عکسهای بازیگران و هنرمندان در مراسم فرش قرمز پانزدهمین جشن سینمایی حافظ
پربازدیدها
بی‌خبری بازیگران «دردسرهای عظیم ۲» از پایان قصه/ برای انتخاب نقش سخت‌گیرتر می‌شوم - امیر غفارمنش انتخاب‌های بعدی خود را پس از «دردسرهای عظیم 2» با وسواس بیشتری انجام می‌دهد.
افزایش 10 درصدی اجاره‌بها در تهران نسبت به سال قبل - رییس اتحادیه مشاوران املاک تهران گفت: متوسط افزایش اجاره‌بها در سال 94 نسبت به سال 93، به میزان 10 درصد بوده است.
مذاکرات هفت روز دیگر تمدید شد - یک عضو ارشد تیم مذاکره کننده هسته‌ای کشورمان درباره تمدید مذاکرات گفت: چون مذاکرات به پایان نرسیده و از طرفی مهلت ما به پایان رسید تصمیم همه این است که برای هفت روز بیشتر در وین بمانند و این مذاکرات را به سرانجام برسانند.
رخنه مجدد داعش به شهر تل‌ابیض سوریه - دو هفته پس از بیرون راندن داعش از شهر تل‌ابیض توسط کردها، منابع محلی از نفوذ مجدد این گروه به داخل شهر و تصرف بخش‌هایی از آن خبر دادند.
رمضان، فرصتی برای تربیت «سحر اولی‌ها» - کودکان بخش زیادی از جمعیت کشور ما را تشکیل می‌دهند، جمعیتی که می‌توانند به مخاطبان تلویزیونی تبدیل شوند و حتی بزرگ‌ترها را نیز تشویق به تماشای برنامه‌های این رسانه کنند.
آرژانتین به دیدار نهایی کوپا آمریکا رسید - گروه ورزشی: تیم ملی فوتبال آرژانتین با برتری قاطع 6-1 برابر پاراگوئه حریف شیلی در دیدار نهایی کوپا آمریکا شد.
مذاکرات هسته‌ای 7 روز تمدید شد - گروه بن‌الملل: همزمان با اعلام تمدید مذاکرات هسته‌ای رئیس‌جمهور آمریکا گفت: هدف از مذاکرات اتکای به اعتماد نیست بلکه ایجاد مکانیسم ...
«معمای شاه» پاییز امسال روی آنتن می‌رود - مجموعه «معمای شاه» به کارگردانی محمدرضا ورزی پاییز امسال پخش می‌شود.
سیاست‌های کلی برنامه ششم توسعه - حضرت آیت‌الله خامنه‌ای رهبر معظم انقلاب اسلامی در نامه ای به آقای روحانی رئیس جمهور، سیاست‌های کلی برنامه ششم توسعه را ابلاغ کردند.
راه‌اندازی مدارس «جم» در همه استان‌ها/ آموزش 8000 معلم مروج محیط زیست - مدیرکل دفتر مشارکت‌های مردمی سازمان حفاظت از محیط زیست، از آموزش محیط زیستی 8000 معلم در جریان طرح «معلمین مروج» توسط این سازمان خبر داد.