جمعه, ۳۱ فروردین, ۱۴۰۳ / 19 April, 2024
مجله ویستا
پارادوکس قهوهای
مطالعات گذشته خطرهای احتمالی قهوه را بر سلامت مطرح ساخته است در حالی كه مطالعات جدید حاكی از آثار حفاظتی مصرف قهوه در مقابله با بیماری سرطان است. این مطالعات میگوید كه قهوه دارای تركیبات ضدالتهابی و آنتیاكسیدانی است كه خطر ابتلا به سرطان را كاهش میدهد.
یكی دیگر از مزایای قهوه آن است كه سرعت عبور مواد زاید را از لوله گوارش افزایش میدهد. به این ترتیب، زمان تماس تركیبات سرطانزا با لوله گوارش كمتر شده و خطر بروز سرطان كولون كاهش مییابد.
مطالعات جدید، پیشگیری از ابتلا به دیابت را یكی دیگر از مزایای قهوه مطرح كرده است. ازجمله مطالعهای در ایالت ایووا در آمریكا كه روی ۲۸هزار زن درمدت ۱۱ سال انجام شده، نشان داده است كه خطر ابتلا به دیابت در زنانی كه روزانه ۴ فنجان قهوه و یا بیشتر (البته بدون شكر) مصرف میكردهاند،۲۰درصد كاهش یافته است.
مطالعه دیگری در كشور فنلاند نشان داده كه خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در زنانی كه روزانه ۳ تا ۶ فنجان قهوه مصرف میكردند تا ۲۵ درصد كمتر بوده است. محققان دانشكده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد مطالعهای روی ۴۰۰ نفر انجام دادهاند.
نتایج این مطالعه حاكی از آن است كه مصرف قهوه از ابتلا به سرطان كولون، ركتوم و كبد پیشگیری میكند. این اثر احتمالا به علت كاهش مقدار كلسترول، اسیدهای صفراوی و ترشح طبیعی استرول در كولون است.
محققان دانشكده پزشكی دانشگاه یوسیالای نیز در تحقیقات خود دریافتهاند كه اثر پیشگیریكننده قهوه از بیماری دیابت ارتباطی به كافیین قهوه ندارد چون قهوههای بدون كافیین هم این اثر را نشان دادهاند. محققان میگویند وجود نوعی آنتیاكسیدان در قهوه موجب كاهش جذب گلوكز از روده میشود و به همین دلیل از بروز دیابت پیشگیری میكند.
منبع : روزنامه سلامت
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
اصفهان ایران انفجار حمله ایران به اسرائیل ایران و اسرائیل استان اصفهان گشت ارشاد حسین امیرعبداللهیان حجاب ارتش جمهوری اسلامی ایران دولت وعده صادق
سیل زلزله تهران هواشناسی ترکیه قتل سیلاب فضای مجازی قوه قضاییه شهرداری تهران دبی سازمان هواشناسی
فرودگاه قیمت خودرو قیمت طلا بانک مرکزی بازار خودرو خودرو قیمت دلار ایران خودرو تورم بورس حقوق بازنشستگان قیمت سکه
تلویزیون سینمای ایران کتاب دفاع مقدس تئاتر سریال موسیقی
رژیم صهیونیستی فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه سازمان ملل عملیات وعده صادق روسیه چین اسراییل طوفان الاقصی حماس
پرسپولیس فوتبال استقلال صنعت نفت آبادان لیگ برتر لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید بازی منچسترسیتی بارسلونا کشتی فرنگی سپاهان
هوش مصنوعی گوگل سامسونگ فناوری تلگرام تبلیغات آیفون اپل وزیر ارتباطات
سازمان غذا و دارو خواب چاقی پزشک چای پیاده روی