پنج شنبه ۷ خرداد ۱۳۹۴ / Thursday, 28 May, 2015
بستنی وانیلی

بستنی وانیلی● مواد لازم؛
▪ دو پیمانه شیر،
▪ شش عدد زرده تخم مرغ بزرگ،
▪ سه چهارم پیمانه شکر،
▪ دو پیمانه خامه چرب فریز شده،
▪ یک قاشق چایخوری وانیل
● طرز تهیه؛
وانیل را در شیر بریزید و روی گاز حرارت دهید. زرده تخم مرغ و شکر را با سرعت متوسط سه تا پنج دقیقه بزنید تا سبک شود. بقیه تخم مرغ ها را هم به همین ترتیب اضافه کنید. شیر را دوباره روی حرارت قرار دهید. با دیدن نخستین نشانه های جوش، نصف پیمانه از شیر را به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کرده با سرعت کم همزن، بزنید. این کار را ادامه دهید تا تمامی شیر را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط شوند. ظرف را روی حرارت کم قرار داده با قاشق چوبی به مدت سه تا پنج دقیقه دائم به هم بزنید. وقتی جای قاشق چوبی روی این کرم در بیاید، مایه شما آماده است.
ظرف بزرگی را با آب و یخ پر کنید. ظرف را از روی حرارت برداشته و بلافاصله خامه فریز شده را با آن مخلوط کنید و آن را در ظرف حاوی آب و یخ قرار دهید. مخلوط را به طور مرتب هم بزنید تا خنک شود. حال می توانید کمی دیگر وانیل به آن اضافه کنید. روی ظرف را بپوشانید و آن را به مدت نیم ساعت یا بیشتر در فریز قرار دهید. در صورتی که بستنی ساز در دسترس دارید می توانید بستنی منسجم تری داشته باشید. مواد را در آن بریزید و به مدت چهار ساعت در یخچال قرار دهید.
منبع : روزنامه کارگزاران

مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
استودیو آنو , دبیر مجمع , پرورش فرزند , سو دائوچنگ , هوتن قلعه نویی , خلخال به اسالم , امرالله ایشلر , آنتی ویروس , انتقام دانشجوی , سعید اسدی , آزمایشگاه خلاقیت , تولید کامیو , امیر طهماسب , انگلی , شیخ مفید , پیروزی انقلاب اسلامی , زمان ظهور , ژکو , عابرپیاده , علی عطشانی ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
مفهوم‌ها و طبقه‌بندی , نقش مدرسه در تأمین بهداشت روانی , دلم از غمش چه گویم که ره نفس ندارد , قبل از اسلام , توصیف حرکات , ای ببرده آب آتش روی تو , سر عشقت مشکلی بس مشکل است , طایفهٔ گلی‌کانلو , حزب لیبرال (حزب مردم برای آزادی و دموکراسی) (vvd) , مرکز کنترل ترافیک کیش , اثرات بارندگی بر سلامتی(۲) , دفتر ششم هم از مثنوی , رنگ , لنفادنیت , حمل دریائی , تاریخچه رشد هر یک از ادیان و مذاهب , امام‌زاده محمد عابد (مشهد میغان)، آبادی میغان، اراك، (سلجوقیان) , در تاریخ بنای گرمابه , اختلال اضطراب فراگیر , ای مطرب دل برای یاری را ,

هویت فیلمبردار فاش شد ! / تصاویر - اقدام جالب و منحصر به فرد این نماینده ، گرچه باعث افشای دقیق اتفاقات در روز حادثه شد، اما احتمالاً پس از این باعث خواهد شد برخی در شلوغی های مجلس، مواظب زبان و بیان خود باشند، چرا که ممکن است حتی دور از دسترس خبرنگاران، نماینده ای در حال فیلمبرداری از ماجرا باشد.
تصاویر مراسم اختتامیه جشنواره کن - مراسم اعطای جوایز شصت و هشتمین دوره جشنواره فیلم کن با اعطای جایزه نخل طلای این دوره به فیلم «دیپان» ساخته «ژاک ائودیار» کارگردان معروف فرانسوی برگزار شد.
شوک سلفی مادر و دختری هانیه غلامی / تصاویر - سلفی مهران غفوریان، امین زندگانی و همسرش در ردیف اول یک کنسرت. لادن مستوفی و هنگامه قاضیانی. حضور علی اوجی هم که اتفاقی طبیعی است. عکسی دیدنی از سید احمد خمینی. مهتاب کرامتی در اختتامیه جشن عکاسان سینمای ایران
اینجا واس ماس تیتر یک «گاردین»! / عکس - رجمه ساده این عبارت انگلیسی که خلاصه صحبت های این مقام مسئول صهیونیستی است دقیقا دیالوگ معروف جواد رضویان در سریال در حاشیه است: « اینجا واس ماس، اینجا کل‌ش واس ماس»
حجامت / گزارش تصویری - پزشکان اعتقاد دارند حجامت نقش مهمی در پیشگیری از بیماری ها، مخصوصا بیماری های مزمن و مرتبط با سبک زندگی دارد. از دیرباز هدف اصلی در حجامت ارتقای سلامتی جسمی و روحی بوده است.
ویدیو: مشاجره لفظی کوچک زاده و ظریف در مجلس - جلسه غیر علنی مجلس با حضور محمد جواد ظریف وزیر امور خارجه و سید عباس عراقچی عضو ارشد تیم مذاکره کننده هسته‌ای امروز صبح به ریاست علی لاریجانی برگزار شد. ظریف و عراقچی آخرین روند مذاکرات ایران با 1+5 را در جلسه غیر علنی امروز مجلس برای نمایندگان تشریح کردند.اما پس از پایان سخنان ظریف و زمانی که وی قصد ترک مجلس را داشت برای لحظاتی صحن علنی با مشاجره کوچک زاده با ظریف به تشنج کشیده شد.
ظریف در کنسرت موسیقی آهنگسازان ایرانی - اجرای ارکستر سمفونیک البرز شامگاه شنبه با حضور محمدجواد ظریف وزیرامور خارجه کشورمان در مرکز همایشهای بین المللی برج میلاد تهران برگزار شد.
تصاویر دار زدن یک نطامی ایرانی! توسط داعش - این جنایت هولناک درحالی صورت گرفته که یک سایت معتبر مصر اعلام کرد که نظامی اعدام شده، یک سرباز ایرانی بوده که در گروه الحشد الشعبی (نیروهای بسیج مردمی) در فلوجه می‌جنگیده است!
ورود خاندان هاشمی به انتخابات مجلس / عکس - مشی پدران و رفتار دختران اگرچه با علم به این تفاوت‌ها نمی‌توان عملکرد 3 زن را در یک راستا ارزیابی کرد اما مشترکات آنها قابل توجه است که از مهم‌ترین آن می‌توان به نحوه مواجهه پدران با نگاه ایده‌آلیستی دختران اشاره کرد.
گلشیفته فراهانی در فرش قرمز جشنواره کن 2015 - گلشیفته فراهانی با فیلم سینمایی "دو دوست" به کارگردانی لویی گرل بازیگر و کارگردان فرانسوی در پنجاه و چهارمین دوره "هفته بین‌المللی منتقدان کن" شرکت کرده است. گزارش تصویری از گلشیفته فراهانی را ببینید.
خواهران اسکندری؛ لاله، سارا، ستاره / تصاویر - گریم متفاوت لیلا حاتمی که به سختی قابل تشخیص است، هنر دست استاد عبدالله اسکندری. و امیرمحمد زند و سارا منجزی پور در ارگ کریم خان زند.
این آزاده نامداری نیست کتیه ! / عکس - آزاده نامداری در واکنش به انتشار عکس گریمش در فیلم «نسیم» نوشت: این یه درد دله، باهمه کسایی که دوسشون دارم، من آزاده نامداری‌ام. چادریم، بخاطر اعتقادم، بخاطر قلبم. این عکس من نیستم، کتیه، تو فیلم جناب شهبازی، میخوام درکم کنید.
رایزنی هسته‌ای در منزل صالحی / عکس - عراقچی در صفحه شخصی‌اش در اینستاگرام با انتشار عکسی از این دیدار نوشت : عيادت كاري! استفاده از فرصت عيادت از استاد عزيز جناب آقاي دكتر صالحي براي پيگيري مباحث مذاكرات.
تصاویری از خودسوزی دختر دانشجو در شیراز! - ﺑﺮﺧﯽ ﺷﻨﯿﺪﻩ‌ﻫﺎ ﺣﺎﮐﯽ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺍﺳﺖ ﯾﮏ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﻋﺸﻘﯽ ﻭ ﻋﺎﻃﻔﯽ ﻧﺎﻓﺮﺟﺎﻡ ﻋﻠﺖ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺑﻮﺩﻩ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺁﺧﺮﯾﻦ ﺗﻤﺎﺱ ﺗﻠﻔﻨﯽ ﺩﺍﻧﺸﺠﻮ ﺑﺎ‌‌ ﻫﻤﺎﻥ ﻓﺮﺩ ﻣﻮﺭﺩﻧﻈﺮ ﺑﺮﻗﺮﺍﺭ ﺷﺪﻩ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺣﺎﺿﺮ ﺍﯾﻦ ﻓﺮﺩ ﺩﺭ ﺑﺎﺯﺩﺍﺷﺖ ﺑﻪ ﺳﺮ ﻣﯽ‌ﺑﺮﺩ.
فقیهه سلطانی پای سفره عقد / تصاویر - سلفی جدید آزاده نامداری با شال و مانتوی جدید در پشت فرمان که به لطف خدا همه چیز سر جایش است و خیلی خندان و بشاش و خوب بنظر میرسد. فقیهه سلطانی و همسر فوتبالیست پای سفره عقد.
وقتی امین حیایی ادای رامبد جوان رو درمیآره... - در برنامه خندوانه اتفاق افتاد.
همسرم بهترین انتخاب برای من بود / تصویر - گروه هنری-رسانه‌ها: از روزهایی که نخستین آلبوم رسمی رضا صادقی در بازار موسیقی کشور منتشر شد، زمان زیادی می گذرد. اتفاق ها و فراز ...
تصاویر نوزادی که آیات قرآن بر بدنش نقش می بندد ! - هر چند صحت این گزارش قابل تایید نیست اما شبکه‌های خبری کلیپی از یک نوزاد روسی را منتشر کرده‌اند که روی بدن او هر جمعه آیات قرآنی نقش می‌بندد. مادر این نوزاد می‌گوید هر گاه این نوشته‌ها روی بدن فرزندم نقش می‌بندد دچار تب شدیدی می‌شود که پزشکان از پایین آوردن آن عاجز می‌مانند.
لباس عجیب بازیگر ایرانی در جشنواره فیلم کن! - نوید محمدزاده عکسی را به همراه پژمان بازغی در صفحه شخصی خود منتشر نموده است که لباس عجیب این بازیگر تعجب برخی از کاربران را به همراه داشت.
نوشته جنجالی هنرمند ایرانی در گالری نقاشی - یک هنرمند ایرانی با نوشته ای خنده دار و متفاوت بازدیدکنندگان نمایشگاه نقاشی را دست انداخت! اگر چه اقدام او هم هنری بود و هم جالب اما برخی بعد از فهمیدن موضوع نوشته دلخور و شاکی شدند.
پربازدیدها
سویا قهرمان شد - تیم سویا با پیروزی 3-2 مقابل دنپیرو پتروفسک اوکراین قهرمان لیگ اروپا شد.
سویا قهرمان لیگ اروپا شد - سویا با پیروزی 3-2 مقابل دنپیرو پتروفسک اوکراین، برای دومین سال پیاپی قهرمان لیگ اروپا شد.
سویا به سختی بر سخت کوش‌های اوکراینی غلبه کرد/دبل شاگردان امری در لیگ اروپا - سویا با غلبه بر تیم سخت‌کوش دنیپرو در فینال لیگ اروپا برای دومین سال متوالی به عنوان قهرمانی دست یافت.
جزئیات بازداشت اعضای عالیرتبه فدراسیون جهانی فوتبال - گروه ورزشی: 6 عضو فیفا، روز چهارشنبه در هتلی در زوریخ به اتهام دریافت رشوه 65 میلیون یورویی دستگیر شدند که این ...
مجلس به دولت مجوز داده است هر چقدر می‌خواهد قیمت بنزین را افزایش بدهد - گروه اقتصادی: 17 هزار میلیارد تومان کسری بودجه سالیانه چیزی نیست که دولت بتواند با سایر درآمدهای خود آن را پوشش دهد لذا در چنین شرایطی ...
صعود زرد طلایی ایران به جمع 8 تیم برتر - گروه ورزشی: نفت ایران با وجود شکست دو بر یک مقابل الاهلی عربستان به جمع هشت تیم برتر آسیا صعود کرد.
صعود نفت به جمع 8 تیم برتر آسیا با طعم حذف الاهلی در عربستان - نفت تهران امشب و در دور برگشت مرحله یک‌هشتم نهایی لیگ قهرمانان آسیا علی‌رغم تحمل شکست 2 بر 1 برابر الاهلی عربستان به خاطر برد در بازی رفت و به مدد گل زده در خانه حریف موفق شد در مجموع دو دیدار برنده بازی لقب بگیرد و راهی مرحله یک چهارم نهایی شود.
الاهلی شاگردان منصوریان را برد اما حذف شد/جشن صعود ایرانی در عربستان - الاهلی شاگردان منصوریان را برد اما حذف شد/جشن صعود ایرانی در عربستان تیم نفت تهران 2 بر یک از الاهلی شکست خود اما به مرحله بعد رقابت ها صعود کرد.
صعود شیرین شاگردان منصوریان به جمع 8 تیم برتر آسیا/ شعار حیدر، حیدر بازیکنان نفت در خاک عربستان - تیم نفت تهران 2 بر یک از الاهلی شکست خود اما به مرحله بعد رقابت ها صعود کرد.
دیدار ظریف و کری شنبه آینده در ژنو - سخنگوی وزارت خارجه گفت: وزیران خارجه ایران و آمریکا شنبه هفته آینده با یکدیگر در ژنو دیدار می‌کنند. ادامه...