آشپزی با کودکان

یکی از روش هایی که در تصمیم گیری به کودکان کمک می کند، دادن مسوولیت به آنهاست. آموزش آشپزی به کودکان نمونه ای از این مسوولیت ها به شمار می آید. چون به آنها کمک می کند تا تمام خلاقیت های خود را به کار گیرند و از مهارت های ریاضی و زبانی خود استفاده کنند. برای آشپزی با کودکان باید زمان مناسبی را تعیین کرد، در حین آشپزی باید با صبوری به کودکان خود اجازه دهیم تا با امتحان روش های مختلف هرچه را که لازم است یاد بگیرند.
همیشه در هنگام آشپزی کنار فرزند خود باشیم بخصوص در مواقعی که او با وسایل تیز و وسایل برقی و اجاق گاز کار می کند. از او بخواهید هنگام کار پیشبند ببندد، موهای بلند او را پشت سرش جمع کنید، آستین هایش را بالا بزنید. پیش از شروع آشپزی دستور آن را مطالعه کنید و تمام ابزار یا مواد لازم را تهیه کرده و در کنار فرزند خود قرار دهید. مواظب باشید او به طرف ظروف داغی چون کتری آب جوش و... نزدیک نشود. برای برداشتن ظروف داغ از روی اجاق گاز از دستگیره های مخصوص این کار استفاده کنید. حتما در هنگام آشپزی فرزند خود را تشویق کنید.با این کار توانایی او برای انجام فعالیت های گوناگون را افزایش می دهید.

منبع : روزنامه کارگزاران