شنبه, ۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 20 April, 2024
مجله ویستا

دیابت در اثر مصرف زیاد سیب زمینی


دیابت در اثر مصرف زیاد سیب زمینی
مصرف زیاد سیب زمینی احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می دهد. احتمالاً ابتلا به دیابت نوع ۲ در طول ۲۰ سال در زنانی كه زیاد سیب زمینی مصرف می كنند نسبت به سایرین ۲۰ درصد افزایش می یابد. سیب زمینی حاوی مقادیر بالایی از شاخص قند است كه باعث افزایش سریع قند خون و در نتیجه آسیب سلول های پانكراس در تولید هورمون انسولین می شود.
منبع : روزنامه جوان


همچنین مشاهده کنید