جمعه, ۱۰ فروردین, ۱۴۰۳ / 29 March, 2024
مجله ویستا
علت شمار قابل توجهی ازمسمومیتهای غذائی آلودگی آب موجود در بطریهای آب است
نتایج بررسیهای اخیر پژوهشگران انگلیسی حاكی از آن است كه علت شمار قابل توجهی از مسمومیتهای غذائی، آلودگی آب موجود در بطریهای آب است. آخرین بررسیها حاكی است كه از پنجاه هزار مورد مسمومیت غذائی كه سالانه در كشورهای ولز و انگلیس رخ میدهدشش هزار مورد آن به دنبال مصرف آب موجود دربطریهای آب رخ میدهد.
مصرف مرغهای آلوده، سالاد و آبهای آلوده موجود در بطریهای آب به ترتیب از شایعترین علل بروز مسمومیتهای غذائی ناشی از نوع میكروب به نام كمپیلوباكتر هستند.
منبع : سایت ایران دکتر
همچنین مشاهده کنید