عطر و عطرسازی

نویسنده : مومنی - تاج‌خانمزین - لاله
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۷۹/۰۸/۲۳
رده دیویی : ۶۶۸.۵۴
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۱۶۸
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۲۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۸۰۹-۲۳-۵

نگارنده در فصل نخست کتاب علاوه بر توضیحاتی درباره عطر و عطرسازی به طبقه‌بندی بوها و تناسب روایح اهتمام ورزیده است .در فصل دوم روش 'تولید ترکیبات عطری طبیعی 'مانند تقطیر, فشردن و استخراج تشریح می‌گردد .فصل سوم مشتمل بر انواع کشت گیاه و تولید اسانس‌های گیاهی است .دو فصل بعدی نیز حاوی اطلاعاتی است در زمینه 'محلول‌های الکلی در عطرسازی', و 'تولید ترکیبات عطری سنتیک .'فصل انتهایی کتاب به بررسی 'عطر از دیدگاه روان‌شناسی 'اختصاص دارد .