ویتامین E

از دكتر روزنفلد درباره ویتامین E سئوال شده و او گفته است: این ویتامین حل شدنی در چربی كه برای مدت كوتاهی در بدن باقی می ماند توزیع اكسیژن در بدن را تسهیل و قیافه جوانتر به فرد می دهد. یك آنتی اكسیدانت است. از ریه ها در برابر هوای آلوده حفاظت می كند. تا حدی ضدخستگی است. اندكی به جلوگیری از لخته خون كمك می كند. تا حدی كم فشار خون را پایین می آورد. در سبوس آرد، لوبیا روغنی، اسفناج و سبزی های دارای برگ های بزرگ وجود دارد. قبلا برای این ویتامین خواص دیگری ذكر شده بود كه پژوهش های اخیر آنها را رد كرده اند.

منبع : روزنامه همشهری