گوجه فرنگی غیرارگانیک

از دكتر روزنفلد سئوال شده است كه نظر او درباره كشف اخیر پژوهشگران كالیفرنیا چیست كه اعلام كرده اند گوجه فرنگی های ژنتیك خاصیت ضدسرطان و برخی خواص دیگر را ندارند و توصیه كرده اند كه گوجه فرنگی های ارگانیك و رشد كرده در محیط باز و در زیر اشعه مستقیم خورشید مصرف شود. وی پاسخ داده است كه درباره خواص مواد غذایی هورمونی و ژنتیك و نیز مواد غذایی كه از تركیبات شیمیایی در كارخانه تولید می شود تردیدهایی گزارش شده است و تحقیقات علمی در این زمینه ادامه دارد و نتیجه قطعی هنوز اعلام نشده است. همین تردیدها باعث شده است كه اخیراً در خواربارفروشی های كشورهای پیشرفته هم قسمتی از فروشگاه با تابلو مشخص اختصاص به مواد غذایی، گوشت، تخم مرغ، میوه ها، سبزی ها و شیر ارگانیك داده شود كه گرانتر از مواد غذایی غیرارگانیك است ولی مردم خریدار آنها هستند.

منبع : روزنامه همشهری